2019年江津白酒合格吗?
记者整理不合格名单发现,包括重庆市江津酒厂(集团)有限公司生产的规格为500mL/瓶(酒精度52%vol)的江津老白干酒(小曲清香)、四川绵竹市绵虹酒业有限公司生产的规格为500ml/瓶(52%vol)的六年陈酿老白干酒(清香型)等在内的产品均因不得使用的纽甜项目被查不合格。
江津白酒哪个牌子好?
江津老白干牌子正宗。 江津老白干产自重庆江津,始于1908年,是重庆传统名酒之一,属于小曲白酒香型白酒的一种。江津老白干以东北大高粱为原料,经续糟发酵,陈酿酯化酿而成,具有清澈透明,纯净无杂质,醇香馥郁,余味怡人等特点。 江津老白干是重庆小曲清香酒的优秀代表,旗下还有金江津,江小白在创立之初就是跟江津酒厂有着很深的渊源。
渝壶江津老白干是粮食酒吗?
渝壶江津老白干是粮食酒。它的制作方法是先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。
江津特产是什么?
1、江津广柑;江津广柑,重庆市江津区特产,全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形,色泽均匀,江津广柑品种资源丰富,江津广柑品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。; 2、江津花椒;江津花椒,重庆市江津市特产,中国国家地理标志产品。江津市种植花椒历史悠久,地理气候条件优越,所产花椒麻香味浓,并且富含多种微量元素,出油率高,不仅是优良的调味品,而且经加工,可取多种名贵的化工原料。; 3、江津米花糖;江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色特产小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。; 4、江津白酒;江津白酒俗称江津老白干,是重庆具有悠久历史的传统名酒,多次获得省级、国家级奖项。江津白酒酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。; 5、江津石蟆橄榄;江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地,是重庆市命名的“橄榄之乡”。